Impressum
Adresse
Österreich, Burgenland, Jois, 7093, Hill 1
Geschäftsleiter
Leo Hillinger
Telefone des Unternehmens
Geschäftsleitung
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über das Unternehmen
Leo Hillinger, GmbH
Leo Hillinger wurde 1967 in Eisenstadt im Burgenland in eine traditionelle Weinhändlerfamilie geboren. Nach diversen Weinbauschulen absolvierte er zahlreiche Praktika im europäischen Ausland, mit 19 Jahren zog er mit einem Stipendium nach Kalifornien, wo er sich weiter mit der Vinifikation von Qualitätsweinen beschäftigte. In dieser Zeit begann auch die Auseinandersetzung mit naturnaher Bewirtschaftung der Rebflächen, die Hillingers Arbeit heute auszeichnet.
1990, im Alter von 23 Jahren, übernahm Hillinger den Betrieb des Vaters und begann, die Traubenproduktion nach seinen Ideen zu reformieren. In relativ kurzer Zeit konnte er markante Qualitätssteigerungen und Umsatzzuwächse verbuchen. Neue Erkenntnisse aus seinen Reisen nach Südafrika, Australien und Neuseeland flossen immer wieder in die Arbeit ein. An erster Stelle stand für Hillinger jedoch immer die Achtung der spezifischen Charakteristik seiner Weine.
Immer wieder verließ Hillinger traditionelle Wege zugunsten kreativer Innovationen. In seinem Heurigen in Jois lud er zu Jazz Brunch, klassischen Konzerten oder poetischen Ganslessen und knüpfte so ein weitläufiges Netzwerk aus Kunst, Wirtschaft und Weinbau.
Einen der Höhepunkte seiner Laufbahn stellt sicher die Eröffnung des nach seinen Vorstellungen gestalteten, architektonisch und technologisch anspruchsvollen Weinguts in Jois dar.
Leo Hillinger hat mit seiner Frau Eveline zwei Kinder: Vivienne, geboren 2004, und Leo Thaddäus, geboren 2002.
Vorhanden
"Pure in every detail" - PURISTE Premium Vodka ist kompromissloser Geschmack von höchster Qualität und Reinheit. Hergestellt in einem einzigartigen sechsfachen Destillationsverfahren, aus reinstem Hochquellwasser aus Österreichs Alpen und bestem Weizen. Entwickelt und vervollkommnet wurde PURISTE...
Gruppen: Starke alkoholische Getränke
Vorhanden
Trockenbeerenauslese aus 80% Chardonnay und 20% Sauvignon blanc. In der Nase Akazienhonig mit feinen Orangennoten im Hintergrund, der Gaumen sehr dicht strukturiert mit perfekt eingebundener Säure, das Finish schier unendlich. 12 Monate Barrique-Lagerung in neuem Allier-Holz. Garantiertes...
Gruppen: Weine
Vorhanden
Als Vorreiter vom HILL 1 präsentiert sich die Cuvèe HILL SIDE!
Ein Wein aus besten Lagen - vinifiziert speziell für die Gastronomie!
70% Syrah, 20% Blaufränkisch und 10% Merlot
Kräftiges Rubinrot, würzige Aromen mit einem Background von dunklen Beeren.
Am Gaumen findet sich die Würze und...
Gruppen: Weine
Vorhanden
Dunkles Rubin mit violetten Reflexen, das Aroma intensiv nach dunklen Beeren und würzigem Hintergrund, der Gaumen präsentiert sich sehr filigran und feinnervig, geschmeidige Tanninstruktur und kräftiges aber harmonisches Finish. Jetzt Trinkreif.
Alkohol: 13% vol.
Restzucker: 1,0 g/l
Säure:...
Gruppen: Weine
Vorhanden
100% Fruchtsaft aus heimischen Birnensorten - sehr abgerundet, volles Aroma
100% Birne = 100% Fruchtsaft naturtrüb
Inhalt: 0,75l
Gruppen: Säfte
Vorhanden
100% Fruchtsaft aus Äpfeln und erfrischenden Sauerkirschen (Weichseln), leicht säuerlich, sehr fruchtig, erfrischend und geschmackvoll
70% Apfel 30% Weichsel = 100% Fruchtsaft naturtrüb
Inhalt: 0,75 l
Gruppen: Säfte
Vorhanden
Der Blaufränkisch Leithaberg DAC präsentiert sich dem Auge mit einem kräftigen Rubinrot und schwarzem Kern. Reife Kirschen, Brombeeren, Graphit, Lakritze und Kräuterwürze in der Nase.
Frische Kirschfrucht am Gaumen, straffe Struktur, verspielt, aber doch und auch geradlinig.
Ein Wein mit...
Gruppen: Weine
Vorhanden
Der Duft erinnert an Erdbeeren, der Gaumen präsentiert sich erfrischend mit einer überaus eleganten Perlage, fruchtig und feingliedrig, die Säure ist gut integriert und das Finish harmonisch.
Alkohol: 12% vol.
Restzucker: 18 g/l
Säure: 6,7 g/l
Ausbau: Stillwein im Stahltank vergoren und...
Gruppen: Sekt
Vorhanden
Secco - überschäumende Lebenslust. Vom A1 Beach Volley Grand Slam in Velden bis zur eleganten Fête Blanche auf Schloss Maria Loretto - der sanft prickelnde Rosé-Schaumwein aus 100% Pinot Noir Trauben überzeugt mit eleganter Frische.
Der Duft erinnert an Erdbeeren, der Gaumen präsentiert sich...
Gruppen: Weine
Vorhanden
Pinot Gris, auch bekannt als Grauburgunder, bereitet durch seine unkomplizierte Art großes Trinkvergnügen. Die Farbe ist goldgelb. Der Duft erinnert an exotische Früchte und frische Nüsse, mit einer feinen Honignote im Hintergrund, welche sich im Mund angenehm widerspiegelt. Dieser Wein ist ideal...
Gruppen: Weine